양념의 종류 14가지

요리에 관심이 생겼다.

남자인 내가 요리를 하는 것이

가족에게 사랑을 표현하는 좋은 방식이란 생각이 들었기 때문이다.

내가 할 줄 아는 건 라면 뿐이다.

기초부터 요리를 차근차근 배워가려 한다.

요리란 식재료를 다듬어 양념을 곁들여 조리하는 것이 아닐까

막연하게 생각해 본다.

오늘은 그 첫걸음으로 인터넷 검색을 통해

양념의 종류에 대하여 알아 봤다.

음식의 맛을 돋기 위해 사용하는 것이 양념이라 더라. 

네이버 지식백과에 좋은 읽을거리가 있어

종류별로 아래와 같이 링크해 본다.

1. 설탕  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1112279&cid=40942&categoryId=32099

2. 소금  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1113631&cid=40942&categoryId=32099

3. 고춧가루  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1062459&cid=40942&categoryId=32099

4. 식초  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1118579&cid=40942&categoryId=32099

5. 간장  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1055913&cid=40942&categoryId=32110

6. 된장  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1084816&cid=40942&categoryId=32110

7. 참기름  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1145575&cid=40942&categoryId=32099

8. 들기름  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1085615&ref=y&cid=40942&categoryId=32099

9. 대파  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=961761&cid=48180&categoryId=48248

10. 양파  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=961744&ref=y&cid=46686&categoryId=46695

11. 마늘  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=961742&cid=48180&categoryId=48254

12. 깨  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1993439&cid=48180&categoryId=48247

13. 후추  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1156186&cid=40942&categoryId=32114

14. 생강  http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=961734&cid=48180&categoryId=48254